Мъфини с прясно мляко

Създаден: 
2011-06-23
    Променен: 
Никога
    Прегледи: 
3357

 

1-  3/4 чаена чаша брашно
1 чаена чаша захар
2- 1/4  чаени лъжици бакпулвер
1/2 чаена лъжица сол
1 яйце
1/2  чаена чаша олио
3/4 чаена чаша прясно мляко
1 чаена лъжица ванилия
1 – 1/2  чаена чаша почистени пресни череши

За кръмбала:
1 чаена чаша брашно
1/2 чаена чаша захар
85 гр.   масло, нарежете на квадратчета

Загрейте фурната на 180гр. Подгответе си чашките на тавата като ги намаслите или поставите хартиени кошнички.
В средна купа направете топинга; смесете брашното захарта и маслото, стрийте между пръстите докато сместа не стане ронлива – на трошички между пръстите ви.
В друга купа смесете олиото, прясното мляко, яйцето и ванилията, разбъркайте с телена бъркалка.
В друга купа смесете сухите съставки брашното, захарта, бакпулвера и солата.
Прибавете сухите съставки към течните разбъркайте с шпатула /или дървена лъжица/ докато се обединят. Прибавете черешите, разбъркайте отново.
Сипете от сместа във всяка чашка като запълните ¾ от нея. Поръсете обилно отгоре с кръмбала.
Печете за 20-25 мин. или докато отгоре не придобие лек захар.



Оцени
★★★★★
1 глас

Поради голямото количество спам в коментарите, коментарната система ще бъде достъпна само за регистрирани потребители. Извиняваме се за неудобството
Психология и щастие- забавни минути с този интересен тест,който ...
В момента в баластра-та се подвизават:
  • 254 кибика
  • 4 регистрирани майстора