Месеница

Създаден: 
2011-04-19
    Променен: 
Никога
    Прегледи: 
7260



Продукти:
1 ч.ч. прясно мляко
20 г. прясна мая (1/2 пакетче)
1 ч.л. сол1ч.л. захар
1 с.л олио
1 с.л. оцет
2 яйца
около 3 ч.ч. брашно
сирене, олио

Начин на приготвяне
Маята се размива заедно със солта, захарта и малко от млякото. Постепенно се добавят яйцата, останалото мляко и другите продукти и се замесва тесто. Може да се направи на ръка или в машина за хляб. Готовото тесто се разделя на топки, които се разточват на правоъгълни кори. Всяка кора се намазва обилно с олио и се поръсва с натрошено сирене, след това се навива на руло и се нарязва на парчета, които се нареждат в намаслена тава изправени като пънчета.Месеницата се оставя да втаса, след това се намазва отгоре с разбит с малко прясно мляко жълтък и се пече на умерена фурна.

Освен по този начин месеницата може и да се оформи като на снимката. Тестото се дели на три топки, които се разточват, ръсят се с мазнина и сирене и се навиват на руло. Рулото се усуква няколко пъти и се навива в тавата. Втасва и се маже с жълтък.

 



Оцени
★★★★
1 глас

Поради голямото количество спам в коментарите, коментарната система ще бъде достъпна само за регистрирани потребители. Извиняваме се за неудобството
balnirokli.net ви предлага нови модели официални елегантни бални ...
Красиви нови модели розови къси абитуриентски бални рокли за ...
Нови модели красиви бални дълги и къси официални рокли за едри ...
Нови модели розови бални абитуриентски рокли за сезон ...
Чувствате се пренаситени от еднообразната храна която ...
Магазин BGbike е основан през 2014год. за да радва свойте ...
В момента в баластра-та се подвизават:
  • 1615 кибика
  • 2 регистрирани майстора